quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

~> faça um cupcake

Hoje vou postar uma receita de cupcake delicioso, é bom pra fazer nas férias com as amigas, ou até dar de presente.

O que você prescisa:
º~º  3 xícaras de chá de farinha de trigo
º~º  2 xícaras de chá de açucar
º~º  1 xícara de chá de leite
º~º  1 fio de oléo
º~º  1 colher de sopa de fermento em pó
º~º  1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer a massa:
                                                                                            
1. Antes de colocar a massa na forma, você deve untá-la. Pingue uma gota de óleo. Depois, pegue um papel toalha e passe-o bem por todo o círculo.

2.  Finalizando o processo, pegue um pouco de farinha com as mãos e pulverize-a por todas as forminhas para a massa não grudar.

3. Para saber se o bolinho já está assado após os 20 mintutos, espete um palito de dente. Se a massa grudar nele, espere mais um pouquinho.
                                                 O palito tem de sair seco.
4. Com a ajuda de uma faca, corte o topo do bolinho em forma de círculo e guarde. Cave com a ajuda de uma colher de café todo o miolo.
5. No buraco que ficou, recheie o cupcake com o que quiser: doce de leite, geleias ou brigadeiro. Coloque o topo retirado de volta e cubra o topo com mais recheio.













6. Você pode enfeitá-lo com granulado, confeitos, coco ralado... Para finalizar o seu presente, acomode-o em uma fofa caixinha!








Eu fiz essa receita com as minhas primas(a caarol, Marina e Milena) foi muito divertido, a gente recheou com brigadeiro, o brigadeiro até sobrou, mas tava todo mundo cheio pra comer mais doce. deu pra fazer uns 9 bolinhos.
Perigo: minha prima inventou de experimentar a esência de baunilha, ela odiou, tem gosto de xarope, não pensem nisso viu?

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